Cuitlacoche Corn Truffle - 420g - El Sarape
Descripción
Hongo comestible que crece en la mazorca de maíz recolectado y cocinadode diversas formas desde la epoca prehispanica y de sabor ligeramente amargo.
Listado de ingredientes
Cuitlacoche (76), cebolla, agua, grano de elote, aceite vegetal (canola), sal, laurel y orégano.
| Información nutricional | 100 gramos | ||
|---|---|---|---|
| Valor energético kJ | 250 kJ | ||
| Valor energético kcal | 56 kcal | ||
| Grasas | 4 g | ||
| de las cuales saturadas | 0 g | ||
| Hidratos de carbono | 4 g | ||
| de los cuales azúcares | 2 g | ||
| Fibra alimentaria | 0.5 g | ||
| Proteínas | 2 g | ||
| Sal | 0.2 g |
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