Safranfäden - 100 mg - enthält 50 Beutel (insgesamt 5 g) - Topf
Genießen Sie einen authentischen und gesunden Geschmack, ideal für Zöliakie- und vegane Ernährung.
Beschreibung
Safranfäden sind ein seltenes und weltweit geschätztes Gewürz, das aus den getrockneten Narben der Crocus sativus- Blüte gewonnen wird. Jeder Faden wird sorgfältig von Hand geerntet, was die Produktion aufwendig und begrenzt macht. Das Ergebnis ist ein hochwertiges Gewürz mit unverwechselbarem Geschmack und Aroma.
Safranfäden sind fein, tiefrot mit orangefarbenen Reflexen und besitzen ein intensives, blumiges und leicht süßliches Aroma sowie einen charakteristischen bitteren und erdigen Geschmack. Safran verleiht kulinarischen Zubereitungen nicht nur eine leuchtend goldene Farbe, sondern kann auch komplexe Aromen verstärken und ausgleichen. Daher ist er in traditionellen Rezepten wie Paella, Risotto, Eintöpfen und Saucen unverzichtbar.
Nährwertangaben
Energie, - / 352 kcal
Fette, 5,8 g
- davon gesättigte Fettsäuren, -g
Kohlenhydrate, 61,5 g
- davon Zucker, -g
Eiweiß, 11,4 g
Salz, -g
Zutaten : Safran
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