Metro Chef Kreuzkümmel ist ein hochwertiges Gewürz, das so ausgewählt und verpackt wird, dass die volle Intensität seines charakteristischen Aromas und Geschmacks erhalten bleibt. Kreuzkümmel wird aus den getrockneten Samen der Pflanze Cuminum cyminum gewonnen, ist gemahlen oder ganz erhältlich und ist aufgrund seines warmen, erdigen und leicht bitteren Geschmacks eine unverzichtbare Zutat in Küchen auf der ganzen Welt.
Dieses hellbraune Gewürz mit seinem durchdringenden Aroma verleiht einer Vielzahl von Gerichten Tiefe und einen unverwechselbaren Geschmack. Besonders beliebt ist es in der mediterranen, indischen, arabischen, lateinamerikanischen und nordafrikanischen Küche, wo es in Gewürzmischungen wie Currys, Garam Masala, Marinaden, Ras el Hanout und Chili con Carne verwendet wird.
