Sonnengetrocknete Tomaten sind eine Gourmet-Zutat, die den vollen Geschmack, die Süße und die Säure sonnengereifter Tomaten vereint. Durch den natürlichen Trocknungsprozess verlieren diese Tomaten einen Großteil ihres Wassergehalts, wodurch ihr Aroma und ihre fleischige Textur intensiviert werden. So werden sie zu einem echten Geschmacksverstärker und eignen sich ideal zum Verfeinern von Salaten, Pasta, Brot, Soßen, Pizza und Vorspeisen.
Sonnengetrocknete Tomaten sind reich an Lycopin, Antioxidantien und Vitaminen und verleihen Ihren Gerichten nicht nur eine rustikale, mediterrane Note, sondern bieten auch einen hohen Nährwert. Sie können pur verwendet, in heißem Wasser aufgeweicht oder in Olivenöl mit Kräutern mariniert werden, um ihr kulinarisches Profil noch weiter zu verfeinern.
Eine vielseitige, köstliche und raffinierte Zutat, perfekt, um Ihren alltäglichen Rezepten eine Gourmet-Note zu verleihen.
