Gemahlene Muskatnuss ist ein aromatisches Gewürz mit einem warmen, leicht süßen Geschmack und erdigen Untertönen, ideal zum Verfeinern von süßen und herzhaften Gerichten. Sie wird aus den Samen der Frucht des Myristica fragrans- Baums gewonnen, der auf den Molukken, auch bekannt als Gewürzinseln, heimisch ist. Getrocknet und fein gemahlen ist dieses Gewürz eine unverzichtbare Zutat in Küchen auf der ganzen Welt.
Ihre Vielseitigkeit ist erstaunlich: Sie verfeinert den Geschmack von Cremes, Pürees, Suppen, Fleisch, Pasta, Desserts, weißen Soßen wie Béchamelsauce und sogar Getränken wie Punsch oder Kaffee. Neben ihrem kulinarischen Wert ist Muskatnuss für ihre verdauungsfördernden Eigenschaften und ihren hohen Gehalt an natürlichen Antioxidantien bekannt.
Hochwertige gemahlene Muskatnuss bewahrt das charakteristische Aroma und den Geschmack der frisch geriebenen Samen und verleiht ihnen mit nur einer Prise eine warme und raffinierte Note. Perfekt für alle, die ihrer täglichen Küche eine besondere Note verleihen möchten.
