Wasabipulver ist ein japanisches Gewürz aus der Wasabiwurzel (oder häufiger aus Meerrettich mit Senf und Farbstoff in kommerziellen Versionen). Sein Geschmack ist würzig und intensiv, mit einem aromatischen Gefühl, das eher in die Nase als auf die Zunge steigt, was typisch für diese Gewürzart ist.
Es wird aktiviert, wenn es mit Wasser vermischt wird, und bildet eine Paste, die traditionell als Beilage zu Sushi, Sashimi und anderen japanischen Gerichten sowie zu Fleisch, Fisch und Nudeln verwendet wird.
Wasabipulver ist vielseitig und langanhaltend und ideal für alle, die ihren asiatischen Gerichten eine authentische, würzige Note verleihen möchten.
Rechtliche Hinweise
Wir empfehlen Ihnen, vor der Verwendung oder dem Verzehr stets die Etiketten, Warnhinweise und Anweisungen auf der Produktverpackung zu lesen, da Sie dort ausführlichere und aktuellere Informationen erhalten.
