El comino Metro Chef es una especia de alta calidad, seleccionada y envasada para conservar toda la intensidad de su aroma y sabor característicos. Obtenido a partir de las semillas secas de la planta Cuminum cyminum, el comino se presenta en forma molida o entera, siendo un ingrediente indispensable en cocinas de todo el mundo por su perfil cálido, terroso y ligeramente amargo.
Esta especia, de color marrón claro y aroma penetrante, aporta profundidad y un sabor distintivo a una amplia variedad de platos. Es especialmente popular en la cocina mediterránea, india, árabe, latinoamericana y del norte de África, donde se utiliza en mezclas de especias como el curry, garam masala, adobos, ras el hanout y el chili con carne.
